ETIQUETADO Y SELLOS
Realizamos asesoría en la implementación de etiquetado y sellos nutricionales para la correcta rotulación de tus productos, incorporando la declaración obligatoria de nutrientes y de los sellos “ALTO EN”. A la vez, orientamos en la declaración de mensajes de “propiedades nutricionales” y “propiedades saludables” de los productos cuando correspondan.
INOCUIDAD ALIMENTARIA
Nuestro programa de inocuidad, incluye la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM), asesoría en resolución sanitaria y vigencia de la normativa ministerial para lugares de elaboración de alimentos del MINSAL 2015 y la implementación de HACCP previo a certificación.